素敵な空間で味わう創作和食

石の蔵

JR「宇都宮駅」から徒歩15分、東塙田の田川の近くに佇む「石の蔵」。ひと際目を引く素敵な外観は、大谷石で作られた築70年の倉庫だった建物。以前は、砂糖や小麦粉などの食品業務用倉庫として使用されていたが、時の流れによりその役目を終えた。ひっそりと眠っていた蔵は、現代の作家、クリエイターたちの手によって蘇り、創作和食の店として2001（平成13）年にオープンした。

宇都宮市西部の大谷町で産出される大谷石は、かつて宇都宮城の改修や旧帝国ホテルで使われた名石。今も宇都宮の町並みには大谷石の蔵が見られるが、ここまで大きな建物は市内でもめずらしく貴重なもの。店内は広く、メインダイニングを中心に、個室やカフェラウンジ、セレクトショップを併設する。

中に入ると、ここでしか出会えないハイセンスな空間が広がる。6mもの高い天井や、手彫りの豊かな表情を見せる大谷石の壁に、クリエイターが織りなす作品が彩りを添える。ダイニングのシンボルとなっている「光の柱」は、巨大な一枚すきの和紙を使用、他にも木の家具、瓢箪の照明などが置かれ、モダンな空間を演出している。